Svetlo až tmavo hnedé zvitky sušenej kôry indonézskeho škoricovníka, z jednej strany hladké a druhej drsnejšie a škvrnité. Tvrdé, s jemnou, sladkastou vôňou s tónmi kvetín. Hrejivá, sladká a zároveň aj prekvapivo pikantná, mierne drevitá s tónmi ovocia. Po zomletí s veľmi príjemnou, hrejivou a ovocnou vôňou.
Zvitky dlhé zhruba 8 cm.
