Čierny kardamóm / 25g

Veľké, tmavohnedé plody amómu, pochádzajúceho zo západných Himalájí, s drsným zvráskaveným povrchom a intenzívnou údenou a živicovou vôňou s výraznými črtami mäty. Vo vnútri toboliek sa nachádzajú lepkavé čierne semená, ktoré majú komplexnú, hrejivú a zároveň údenú chuť, zemitú, eukalyptovú, trochu korenistú a horkú.