Čierne korenie / 25g

Tmavohnedé až čierne sušené fermentované zelené plody piepru čierneho s podmanivou, výraznou ovocnou vôňou s tónmi citrusového ovocia. Naše čierne korenie pochádza z prírodnej rezervácie na pobreží Malabar v juhozápadnej Indii, je ručne zbierané a starostlivo sušené na slnku.
Celistvé, vrátane zvráskavenej tmavej šupky a bieleho zrnka, preto je po mletí hnedej farby s čiernymi aj bielymi zrnkami a typickým, mierne zeleným nádychom. Má vynikajúcu plnú chuť, hrejivú a intenzívne ostrú.