Bourbon vanilka / 15g

Celé vanilkové struky pomaly usušené a pomleté na tmavý čiernohnedý prášok, vrátane zrniečok aj drobných kúskov strukov. Vanilkový struk je v skutočnosti sušený plod orchidey vanilky pravej a pomenovanie Bourbon má podľa starého mena ostrova Réunion z koloniálnych čias. Aj sušená vanilka dokáže nahradiť vanilkový struk a rozvinúť svoju bohatú, sladkú, krémovú a zamatovú chuť s jemnými tónmi dreva a sušených sliviek.
10 g našej mletej vanilky je vyrobených zo šiestich vanilkových strukov Bourbon z Madagaskaru.

Úroda z roku 2022.